9.11.2025 - Die Volkshochschule Fichtelgebirge lädt zu einem praxisorientierten Kurs mit dem Titel „Käseherstellung für Einsteiger“. Am Montag, 1. Dezember, von 18:30 bis 21:30 Uhr findet der Workshop im JAM – Jugend & Kulturzentrum statt.
In diesem Kurs unter der Leitung von Christina Preisinger dreht sich alles um die handwerkliche Herstellung von Käse – ganz ohne industrielle Mittel und mit nur wenigen Handgriffen. Die Teilnehmenden erfahren unter Anleitung, wie sich körniger Frischkäse, Mozzarella sowie Pfannen- und Grillkäse aus hochwertiger Milch einfach herstellen lassen. Der Besuch des ersten Teils des Kurses ist keine Voraussetzung: Der Einstieg ist direkt möglich.
Alle weiteren Informationen und zur Anmeldung >>> vhs-fichtelgebirge.de
