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vhs fichtelgebirge selb13.1.2022 – Käse zu Hause mit einfachen Mitteln selbst herstellen - in jeder Küche! Im Kurs am 7. Februar (18 Uhr) wird unter der Leitung von Christina Preisinger die klassische Käseherstellung Schritt für Schritt erklärt und gezeigt, wie es zudem möglich ist, Käse in nur einer Stunde selbst herzustellen.

So entstehen im Handumdrehen Frisch-, Weich- und Hartkäse aus regionaler Kuh- oder Ziegenmilch. Zum Abschluss werden bereits fertige Käsesorten verkostet.

Weitere Informationen und zur Anmeldung >>> vhs-fichtelgebirge.de

 

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